Prossima al portone di ingresso al Terziere, un ambiente molto suggestivo dove poter gustare piatti tradizionali accompagnati da ottimi vini, come il Ciliegiolo di Narni. Tra le portate spiccano primi piatti quali manfricoli, carbonara e tronchetti di pasta di pane. A seguire, carni alla brace, legumi e altre pietanze tipiche. Inoltre, nei giorni infrasettimanali, saranno proposte alcune specialità.